Куриное суфле готовится очень просто и  относится к низкокалорийным мясным блюдам.

Для приготовления вам понадобятся:

куриное филе ( 300 г)

сливочное масло ( 1 ст. ложка)

желтки ( 1- 2 шт)

мука ( 2-3 ч.л)

молоко ( 0.5 ст.)

соль

Способ приготовления:

Сварите куриное филе  и пропустите через мясорубку. К получившемуся фаршу добавьте : сливочное масло, горячее  молоко, муку, соль и желтки (можно взбить по желанию 2-3 белка в пену и добавить).  Выложите получившуюся массу в специальную форму для выпекания и поставьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов ( можно готовить в пароварке).

Приятного аппетита!