Предлагаю быстрый и простой рецепт для любителей оладушков.

Для приготовления:

1 яйцо

2 стакана молока

0,5 ч.л. соли

500 гр. муки

1 ст.ложка раст. ахар ( по вкусу)

11 гр. дрожжей

Как готовить:

в 2 стаканах тёплого молока разведите дрожжи, добавьте яйцо, соль, сахар, раст. масло. Всё перемешайте. Добавляйм ите постепенно муку. Готовое тесто поставьте в тёплое место для подъёма. Когда тесто поднимется, выкладывайте его на горячую сковороду с малом и жарьте с двух сторон. К оладушкам можно подать сметану, мёд, джем.

Приятного аппетита!